Pala: Rahasia Pengobatan Tradisional Ushada Bali untuk Pencernaan dan Masuk Angin

Pala (Myristica fragrans) adalah salah satu tanaman rempah yang memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional, termasuk dalam tradisi Usadha Bali. Dalam beberapa lontar Bali, Pala dijelaskan melalui Lontar Usadha Taru Prama yang memiliki bunyi “Pala, taru tumuwuh ing alas, wenang saket ing pangusada, kadi ubad angleresaken angin sajeroning sarira, lan miguna kanggo pencernaan.” (terjemahan: Pala, tanaman yang tumbuh di hutan, berguna dalam pengobatan untuk meredakan angin dalam tubuh dan membantu pencernaan).

Menurut penelitian, pala memliki beberapa senyawa kimia sebagai berikut:

Myristicin: Senyawa ini adalah komponen utama yang memberikan aroma khas pada biji pala. Myristicin diketahui memiliki efek psikoaktif dalam dosis tinggi, tetapi dalam dosis kecil dapat meningkatkan relaksasi dan mengurangi rasa mual. Myristicin juga berfungsi sebagai antioksidan, yang membantu tubuh melawan radikal bebas.

Elemicin: Elemicin bekerja sinergis dengan myristicin untuk memberikan efek menenangkan pada tubuh. Senyawa ini juga diyakini memiliki manfaat bagi kesehatan mental, terutama dalam mengurangi stres ringan.

Safrole: Safrole memberikan aroma harum dan bertindak sebagai antiseptik alami, membantu tubuh melawan infeksi ringan. Senyawa ini juga memiliki efek pemanasan yang membantu meredakan nyeri otot ringan dan menenangkan pencernaan.

Eugenol: Zat ini berfungsi sebagai analgesik atau penghilang rasa sakit alami. Eugenol membantu meredakan nyeri ringan dan peradangan pada saluran pencernaan, sehingga efektif untuk mengatasi rasa tidak nyaman di perut.

Berbagai macam kandungan senyawa tersebut, sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan dan juga meredakan masuk angin. Penggunaan pala sebagai obat herbal biasanya dibuat menjadi sebuah minuman herbal, Berikut merupakan cara mengolah pala menjadi minuman herbal:

Bahan:

- 2 Buah Pala

- 200 ml air putih

Cara membuat:

1. Tumbuk Hingga Hancur Biji Pala

Menumbuk biji pala hingga hancur akan membantu memecah struktur biji dan memperluas area permukaannya, yang mempercepat pelepasan zat-zat aktif seperti myristicin, eugenol, dan elemicin saat direndam dalam air panas. Proses ini lebih efektif dibandingkan mengiris atau memarut, karena dengan menghancurkan biji pala, senyawa aromatik dan komponen bermanfaat lainnya lebih mudah larut dan terserap dalam air.

Biji Pala yang Sudah Dihancurkan (Sumber Gambar: Koleksi Pribadi)

2. Rebus 200 ml Air hingga Mendidih

Air mendidih akan membantu mempercepat dan memaksimalkan proses ekstraksi dari biji pala. Pada suhu panas, senyawa dalam biji pala dapat larut dengan baik, membuat minuman lebih kaya rasa dan manfaat. Merebus air terlebih dahulu juga memastikan air bebas dari kuman, menciptakan dasar yang bersih untuk minuman herbal ini.

3. Tuangkan Air Panas ke Gelas dan Masukkan Irisan Pala

Setelah air mendidih, menuangkannya ke dalam gelas bersama dengan irisan atau parutan pala memungkinkan senyawa aktif pada biji pala larut langsung dalam air. Tahapan ini membantu menciptakan infusi herbal yang sarat dengan zat-zat bermanfaat untuk meredakan gejala masuk angin.

4. Biarkan Selama Beberapa Menit hingga Hangat

Membiarkan air dan irisan pala berinteraksi selama beberapa menit tidak hanya membantu mencapai suhu minum yang nyaman tetapi juga memberi waktu bagi senyawa aktif dari pala untuk sepenuhnya larut ke dalam air. Proses ini memastikan bahwa setiap tegukan mengandung zat aktif yang bermanfaat bagi tubuh.

5. Minuman Herbal Siap Disajikan

Sajikan minuman ini selagi hangat untuk mendapatkan manfaat terbaik dalam meredakan gejala masuk angin dan mendukung kesehatan pencernaan. Efek hangat dari minuman juga berperan dalam meningkatkan sirkulasi darah dan membuat tubuh lebih nyaman.

Minuman Pala dari Biji Pala (Sumber Gambar: Koleksi Pribadi)

Pala adalah rempah yang kaya manfaat dan memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional, termasuk dalam Ushada Bali. Biji pala mengandung senyawa aktif seperti myristicin, elemicin, dan eugenol yang memberikan manfaat untuk pencernaan dan membantu menghangatkan tubuh, sehingga efektif untuk mengatasi masuk angin. Melalui resep sederhana di atas, Anda dapat membuat minuman herbal berbahan pala yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.