Usadha Taru Pramana untuk Perut Kembung: Resep Tradisional Bali dengan Bahan Dapur Sederhana

Lontar Usadha Taru Pramana merupakan salah satu warisan budaya Bali yang berisi panduan pengobatan tradisional menggunakan tanaman obat. Dalam lontar ini, tercantum berbagai ramuan berbahan dasar tumbuh-tumbuhan yang dipercaya memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan dan mengatasi berbagai penyakit secara alami. Salah satu manfaat spesifik yang dibahas adalah pengobatan perut kembung.

Tumbuhan seperti daun sirih, kunyit, dan jahe sering disebut dalam lontar ini sebagai bahan utama ramuan untuk meredakan perut kembung. Kombinasi bahan-bahan ini bekerja efektif karena memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba, dan carminative (mengurangi gas dalam perut). Proses pembuatan ramuan yang sederhana dan penggunaan bahan alami menjadikan pendekatan ini tidak hanya praktis tetapi juga selaras dengan prinsip keseimbangan manusia dan alam.

Alat dan Bahan yang Digunakan (Sumber Foto: Koleksi Pribadi)

Alat dan bahan yang digunakan dalam pembuatan ramuan obat kembung ini, yaitu cobek, daun sirih, jahe, kunyit, dan garam. Alat dan bahan ini merupakan komponen penting yang sering digunakan dalam resep pengobatan tradisional. Bahan-bahan ramuan ini mudah untuk didapatkan di rumah atau pasar tradisional.

Cobek digunakan untuk untuk menumbuk bahan-bahan seperti jahe dan kunyit. Penumbukan ini tidak hanya membantu mencampur bahan dengan baik, tetapi juga memastikan sari-sari dari bahan dapat keluar secara optimal.

Jahe adalah tanaman rimpang yang kaya akan senyawa aktif bernama gingerol. Gingerol memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat, sehingga efektif untuk meredakan beberapa penyakit, seperti mual, perut kembung, dan gangguan pencernaan. Jahe yang digunakan dalam ramuan ini dikupas terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran yang menempel.

Kunyit adalah tanaman herbal dengan warna kuning cerah yang kaya akan kurkumin, senyawa bioaktif yang berfungsi sebagai anti-inflamasi dan antioksidan. Dalam pengobatan tradisional, kunyit digunakan untuk membantu mengatasi gangguan pencernaan, seperti perut kembung. Sebelum digunakan, kunyit dikupas kulitnya terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran yang menempel.

Daun sirih merupakan bahan alami yang dikenal karena kandungan minyak atsiri seperti eugenol dan chavicol, yang memiliki sifat antiseptik, antibakteri, dan antijamur. Daun ini sering digunakan dalam ramuan tradisional untuk menghilangkan gangguan perut, seperti perut kembung, mengurangi gas, dan membantu melancarkan pencernaan.

Garam merupakan bahan penting yang sering digunakan dalam berbagai ramuan tradisional untuk memperkuat efek terapeutik bahan lain. Dalam ramuan ini, garam ditambahkan untuk membantu menyeimbangkan cairan tubuh dan meningkatkan fungsi pencernaan. Selain itu, garam juga membantu meredakan gejala perut kembung dengan cara menarik cairan dari saluran pencernaan, sehingga mengurangi gas yang terperangkap. 

Dengan kombinasi jahe, kunyit, daun sirih, dan garam, ramuan untuk mengatasi perut kembung dalam Usadha Taru Pramana menawarkan pendekatan alami yang efektif dan holistik. Setiap bahan memiliki khasiat unik yang tidak hanya membantu meredakan gejala dengan cepat, tetapi juga menjadi bukti bagaimana pengobatan tradisional Bali tetap relevan dan bermanfaat bagi kesehatan masyarakat.

Proses Mencuci Bahan Ramuan (Sumber Foto: Koleksi Pribadi)

Proses pembuatan ramuan herbal ini sangat sederhana, hanya membutuhkan beberapa langkah mudah namun mampu memberikan manfaat yang signifikan bagi kesehatan. Berikut adalah langkah - langkah dalam pembuatan ramuan herbal untuk mengobati perut kembung.

1. Mencuci Seluruh Bahan. 

Cuci bersih bahan bahan yang digunakan, seperti jahe, kunyit, dan juga daun sirih. Upaya ini berguna untuk menghilangkan sisa sisa kotoran atau residu yang masih menempel pada kulit.

Proses Menumbuk Jahe dan Kunyit (Sumber Foto: Koleksi Pribadi)

2. Menumbuk Jahe dan Kunyit

Proses menumbuk ini dilakukan untuk memudahkan proses pengeluaran sari - sari dan juga minyak yang terkandung di dalam kedua bahan tersebut, sehingga memaksimalkan potensi khasiat dari bahan tersebut.

3. Menyiapkan Air Matang

Siapkanlah air matang sekitar satu gelas (200 ml), kemudian tuangkanlah air tersebut ke dalam panci untuk dilakukan perebusan yang nantinya digunakan untuk mencampur semua bahan menjadi satu, rebuslah air dengan menggunakan api kecil hingga mendidih.

Proses Merebus Jahe dan Kunyit (Sumber Foto: Koleksi Pribadi)

4. Masukkan Jahe dan Kunyit ke Dalam Rebusan

Setelah air rebusan mulai mendidih, masukanlah jahe dan juga kunyit ke dalam air rebusan tersebut selama kurang lebih 3 - 5 menit sampai aroma harum bahan tersebut mulai keluar dan memastikan sari sari yang ada di dalam bahan tersebut benar benar keluar secara maksimal, pastikan api yang digunakan tetap kecil sampai prosesnya selesai.

Proses Memasukkan Daun Sirih (Sumber Foto: Koleksi Pribadi)

5. Masukkan Daun Sirih ke Dalam Rebusan

Setelah rebusan mengeluarkan aroma rempah rempah, mulai masukkan dua lembar daun sirih ke dalam rebusan, tunggu sekitar 3-4 menit sampai inti sari dari daun sirih benar benar keluar dan menyatu dengan air rebusan

6. Tambahkan Garam Sesuai Selera

Taburkanlah garam sesuai selera anda ke dalam ramuan tersebut untuk meningkatkan rasa dan juga membantu tubuh untuk menyerap nutrisi dari ramuan tersebut

7. Saring Ramuan dan Siap Diminum

Setelah semua bahan direbus dengan sempurna, angkat rebusan dan saring airnya untuk memisahkan ampas dari cairan. Ramuan siap disajikan hangat untuk membantu meredakan perut kembung.

Ramuan Obat Perut Kembung (Sumber Foto: Koleksi Pribadi)

Minuman herbal yang telah siap disajikan ini memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Terutama, ramuan ini bermanfaat untuk meredakan perut kembung, dengan kandungan bahan alami seperti jahe, kunyit, daun sirih, dan garam, ramuan ini membantu menenangkan sistem pencernaan dan meningkatkan metabolisme tubuh. 

Minuman herbal ini paling baik dikonsumsi pada pagi atau malam hari setelah makan, terutama jika Anda merasa perut mulai kembung atau tidak nyaman. Konsumsi ramuan ini secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan Anda. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, pastikan Anda mengonsumsi ramuan ini dalam keadaan hangat. Cukup satu cangkir setelah makan atau ketika merasa perut mulai kembung. Anda juga dapat menambah sedikit madu untuk memberikan rasa manis alami pada ramuan ini, yang juga memberikan manfaat tambahan untuk kesehatan.

Ramuan ini adalah contoh sempurna dari pengobatan tradisional Bali, yang mengutamakan penggunaan bahan-bahan alami yang ada di sekitar kita. Dengan pemahaman yang lebih dalam tentang manfaat herbal ini, kita bisa melihat betapa pentingnya menjaga kelestarian tradisi pengobatan lokal yang sudah terbukti efektif dan bermanfaat untuk tubuh.